詳情介紹
麻花零食油炸鍋是一種專門用于食品加工的設(shè)備，通過電、燃?xì)狻⑷加?、生物燃料等能源實現(xiàn)高溫油炸烹制，主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脫水等工藝。油炸機在食品加工中屬于常見的加工設(shè)備，廣泛應(yīng)用于各種食品的加工和生產(chǎn)。
麻花零食油炸鍋的分類和用途
油炸機可以根據(jù)自動化程度和功能分為不同的類型：
單機系列：適用于各種中小型食品廠和快餐店、炸雞店等，可以自動控制油溫，但大部分操作仍需人工完成。
半自動系列：適用于中小型食品廠，可以制作大部分油炸類食品，如堅果類、面制品、膨化食品等。
油炸機的結(jié)構(gòu)和工作原理
油炸機主要由加熱組件、輸送組件、集煙組件、提升組件、油槽組件、保溫組件和控制系統(tǒng)等組成。此外，還可以配備循環(huán)系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)和自動補油系統(tǒng)，形成完整的自動化油炸系統(tǒng)。其工作原理是通過加熱系統(tǒng)將油加熱至設(shè)定溫度，輸送系統(tǒng)將食材送入油炸區(qū)域進(jìn)行烹制，溫控系統(tǒng)確保油溫穩(wěn)定，過濾系統(tǒng)保持油的清潔，延長使用壽命。
油炸機的技術(shù)參數(shù)和性能特點
低運營成本：通過優(yōu)化設(shè)計，油炸機能夠?qū)崿F(xiàn)低運營成本高效率的使用效果。
高效穩(wěn)定：先進(jìn)的機械配置和控制確保設(shè)備始終保持良好的運轉(zhuǎn)狀態(tài)，提高產(chǎn)能和產(chǎn)品質(zhì)量。
節(jié)能環(huán)保：自動過濾系統(tǒng)延長油品使用壽命，減少換油頻率，同時自動加熱系統(tǒng)減少能源浪費。
適用范圍廣：適用于堅果類、膨化食品、面制品、肉制品、水產(chǎn)品等多種食品的加工。
油炸機的使用范圍和操作方法
油炸機適用于多種食品的加工，包括蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品；魚丸、油條等速凍食品。操作方法通常包括設(shè)置油溫和炸制時間，啟動設(shè)備后自動完成油炸過程，操作簡便。
產(chǎn)品型號：
掃一掃，關(guān)注微信
曹經(jīng)理
咨詢電話