油炸機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域：全自動油炸鍋可以制作大部分油炸類的零食，如魚類  蠶豆  青豆  花生  松子等堅果類及貓耳朵  貝殼酥等面制品和膨化食品等。

油炸鍋設(shè)備介紹：1.整機(jī)采用304不銹鋼制作，不會被腐蝕，更加堅固耐用

       2.本機(jī)采用了油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效的緩解了油炸的氧化程度，制酸價的升高，從而延長油炸的使用壽命

       3.采用智能型數(shù)字顯示溫控器，溫度設(shè)定調(diào)整方便，設(shè)定油炸溫度后自動控溫，準(zhǔn)確控制溫度，避免人工操作失誤，避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸煳現(xiàn)象，影響產(chǎn)品工藝質(zhì)量確保食品色  香  味俱全。

      4.配置自動上料和出料口，前者可以避免原料在倒入鍋內(nèi)時因熱油進(jìn)濺造成燙傷，減少員工受傷概率，后者可以保證油炸時間的一致性，

      5.設(shè)備在油炸過程中進(jìn)行自動攪拌，可以保證產(chǎn)品炸制的均勻度防止產(chǎn)品因擠壓而粘連。易漂浮的產(chǎn)品得采用拍打式的攪拌，一沉底的產(chǎn)品得采用刮底式的攪拌。多種攪拌方式適合炸制各種類型的食品。