詳情介紹
月餅餡料行星攪拌炒鍋的優(yōu)點主要包括以下幾個方面：
容積大，產(chǎn)量高：月餅餡料行星攪拌炒鍋具有較大的容積，能夠處理大量的物料，適合大規(guī)模生產(chǎn)，顯著提高生產(chǎn)效率。
火力大，升溫快：特殊的燃燒裝置使得升溫迅速，溫度高，適合快速烹飪，確保物料色澤鮮艷、口味純正。
不糊鍋，攪拌均勻：特殊的攪拌裝置能夠覆蓋鍋體的每一個角落，確保物料不糊鍋且攪拌均勻，特殊的結構設計使物料在短時間內(nèi)混合均勻，提高產(chǎn)品品質。
出料方便快捷：采用液壓雙缸翻鍋出料，使出料過程更加方便快捷。
自動測溫：測溫控頭與物料直接接觸，測溫準確，確保物料在最佳溫度下烹飪。
節(jié)能環(huán)保：采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能環(huán)保，穩(wěn)定無明火，減少能源消耗。
材質優(yōu)良：設備采用優(yōu)質sus食品級304不銹鋼材料，耐腐蝕、抗高溫，易于清洗和維護。
多種加熱方式：支持蒸汽加熱、燃氣加熱、電磁加熱、電加熱等多種加熱方式，適應不同的使用場景和需求。
自動化控制：采用PCL智能控制系統(tǒng)，全智能化操作，自動控溫控時，變頻調(diào)速，液壓自動出料，節(jié)省人工成本。
安全可靠：設備設置了多重安全措施，確保操作人員的安全，避免操作失誤帶來的風險。
其主要特點包括：
鍋體設計：鍋體采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，確保了攪拌的均勻性和高效性。鍋體材質多為304不銹鋼，耐磨耐化學腐蝕，使用壽命長。
加熱方式：行星攪拌炒鍋可以采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式，確保熱效率高且受熱均勻。
攪拌方式：采用特殊的傾斜式傳動，行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角。攪拌系統(tǒng)采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)，適用于高粘度物料的混合。
自動化控制：設備具備自動控溫和精確溫度顯示功能，操作簡單，易于控制。攪拌速度可以人為控制，采用變頻調(diào)速裝置，攪拌、翻轉、出料均采用自動化控制，適合工業(yè)化生產(chǎn)。
安全性能：設備設有多重安全措施，確保操作人員的安全，避免操作失誤。鍋體翻轉系統(tǒng)采用液壓站和油缸組成，自動完成鍋體翻轉，易于清洗。
應用領域：行星攪拌炒鍋適用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、醬料、咖喱等調(diào)理食品的攪拌混合，也適用于日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。此外，它還廣泛應用于餐飲連鎖、外賣、酒店酒樓宴席、企事業(yè)單位員工餐等場所。
產(chǎn)品型號：
掃一掃，關注微信
曹經(jīng)理
咨詢電話