詳情介紹
香菇貢丸成型機(jī)詳細(xì)介紹
香菇貢丸成型機(jī)是一種用于將肉漿加工成圓形肉丸的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。以下是幾種常見(jiàn)的肉丸成型機(jī)的詳細(xì)介紹:
普通肉丸成型機(jī):適用于門(mén)店和小作坊生產(chǎn),適用于肉丸、魚(yú)丸的加工成型。這種機(jī)器的成型速度一般,圓度一般,適合對(duì)加工要求不高的場(chǎng)景。
雙調(diào)速肉丸成型機(jī):采用雙切刀式成型方式,適用于加工各種實(shí)心丸子,如牛肉丸、魚(yú)丸等。這種機(jī)器適用性廣泛,成型速度是普通肉丸成型機(jī)的兩倍。
挖勺肉丸成型機(jī):采用挖勺式成型方式,適用于肉漿較稠的情況。這種機(jī)器成型的丸子圓度好,適用于有肉筋的丸子加工。
單刀肉丸成型機(jī):采用單刀抽切方式,適用于各種丸子的成型,如牛肉丸、魚(yú)丸等。這種機(jī)器成型速度快,成型的丸子圓度和口感佳。
包心丸子成型機(jī):用于制作包心肉丸、包心魚(yú)丸等。這種機(jī)器擁有兩個(gè)料斗,一邊放肉漿,一邊放肉餡,成型的丸子圓度好,不露餡。
火鍋丸子成型機(jī):用于加工各種火鍋丸子,如蟹黃棒、魚(yú)排等。這種機(jī)器由泵浦灌漿機(jī)和成型切斷機(jī)組合而成,適合多樣化丸子的加工生產(chǎn)。
技術(shù)參數(shù)和適用范圍
外形尺寸:不同型號(hào)的肉丸成型機(jī)外形尺寸有所不同,例如普通肉丸成型機(jī)的外形尺寸為680×280×710mm。
電機(jī)功率:一般為0.55kw/220w。
電源電壓:常見(jiàn)的電源電壓有380V和220V。
生產(chǎn)效率:普通肉丸成型機(jī)的生產(chǎn)效率為每分鐘195-280粒。
使用方法和維護(hù)保養(yǎng)
使用方法:將絞好的肉漿放入機(jī)器,調(diào)整模具和成型參數(shù),開(kāi)機(jī)生產(chǎn)。注意調(diào)整肉漿量和水量,確保成型的丸子質(zhì)量。
維護(hù)保養(yǎng):使用一段時(shí)間后需要檢查彈簧等部件的彈力,確保機(jī)器的正常運(yùn)行。清洗和保養(yǎng)機(jī)器的各個(gè)部件,確保其長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。
這些信息可以幫助你更好地了解不同類(lèi)型的肉丸成型機(jī)及其適用場(chǎng)景和維護(hù)方法。